Té de Jengibre y Canela

El té de jengibre y canela es una bebida natural muy fácil de hacer, con increíbles beneficios y propiedades. Descubre la receta para prepararlo y cuándo no es recomendable tomarlo.

Como ya te hemos comentado en varios momentos, disfrutar de una buena taza de té independientemente de la variedad de té que utilicemos o de las plantas usadas en su preparación, es siempre un placer, más aún cuando nos encontramos en pleno otoño o invierno y ponemos la taza entre nuestras manos con el fin de calentarnos, ya sea solos, en una reunión con amigos o leyendo nuestro libro favorito. Y si conocemos qué cualidades nos aporta ese té no hay duda que el placer es aún mayor, porque somos conscientes que se trata de una bebida que nos hace bien.

El té de jengibre y canela es una de esas bebidas, que se elabora a partir de la infusión de una rodaja de rizoma de jengibre y una ramita de canela. Se trata de una bebida caliente con un sabor ligeramente picante y un aroma simplemente maravilloso, que aporta increíbles beneficios para nuestra salud. De hecho, nos encontramos ante dos ingredientes que se combinan a la perfección.

Más aún, sobre el té de jengibre ya te hemos hablado en otras ocasiones, especialmente porque se trata de un alimento muy versátil en lo que se refiere a la preparación de otras variedades de té. Por ejemplo, hace poco te comentábamos cómo elaborar un delicioso té de cúrcuma y jengibre, a la par que te explicábamos un interesante remedio de jengibre y jugo de limón especialmente aconsejado en caso de resfriados y gripes, a la vez que nos ayuda a reforzar nuestras defensas de manera totalmente natural.

Cómo hacer un té de jengibre y canela

Ingredientes que necesitas

·         1 rodaja de rizoma de jengibre gruesa

·         1 rama de canela

·         1/2 limón

·         1 taza de agua

Pasos para preparar el té de jengibre y canela

En primer lugar ralla el jengibre. Luego pon el agua en un cazo o cacerola, añade la ralladura de jengibre, la canela, y cuécelo todo durante 10 minutos a fuego lento.

Mientras tanto, lava el limón, pártelo por la mitad y exprime una de sus partes. Ahora apaga el fuego y vierte al agua caliente el jugo de limón.

Retira la ralladura de jengibre y la ramita de canela y sirve en una taza. Se aconseja no beber muy caliente.

Si lo deseas puedes consumir hasta 3 tazas de este té al día.

 

Beneficios del té de jengibre y canela

Ayuda a calentar tu cuerpo y reducir la sensación de frío

Se trata de un té maravilloso para consumir durante los meses más fríos del año, ya que el jengibre destaca por ser un alimento caliente, que ayuda de forma muy positiva a la hora de reducir el frío que podamos sentir en nuestro cuerpo.

No obstante, es cierto que por las diferentes cualidades que aporta no solo se trata de una bebida útil en otoño o invierno, sino que es ideal en definitiva para consumir durante todo el año.

Desintoxica, limpia y cuida el hígado

¿Sabías que es adecuado desintoxicar el hígado al menos una vez por año? Se trata de uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, encargado de realizar múltiples funciones desintoxicantes y depurativas, pero que a la vez puede verse afectado por determinados hábitos que influyen en la aparición por ejemplo de grasa en el hígado, como el exceso de peso o el consumo de alcohol.

En este sentido, el té de jengibre y canela es muy adecuado para cuidar el hígado de manera natural gracias a que aporta sustancias que protegen las células hepáticas, al ser hepatoprotectoras.´

Útil para cuidar la vesícula biliar

Si sufres habitualmente de piedras en la vesícula, también se trata de una bebida no solo útil para el hígado sino adecuada a la hora de cuidar la vesícula biliar, más aún si tienes cálculos en la vesícula.

Tónico del sistema digestivo

Este té es un maravilloso tónico para el sistema digestivo, lo que significa que es útil para mejorar las digestiones. Por ello es un té ideal para quienes sufren de gastritis, digestiones pesadas, lentas y dispepsias.

Además, ayuda a aliviar los gases y las flatulencias, gracias a sus cualidades carminativas. Por tanto, es una opción excelente cuando sufrimos de acumulación de gases en nuestro estómago y necesitamos expulsarlos.

Ideal contra gripes y resfriados

Además de ayudarnos a calentar nuestro cuerpo, también es una bebida útil si estamos agripados o acatarrados, al ser una bebida rica en distintos nutrientes (como el potasio, el fósforo o la vitamina C), que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

Contraindicaciones del té de jengibre y canela

No se recomienda el consumo de este té en embarazadas y niños, así como en personas que reciben fármacos anticoagulantes como por ejemplo la aspirina, la warfarina, la ticlopidina o la heparina, al potenciar sus efectos.

Bebidas nocturnas para desintoxicar hígado y perder peso

Es importante destacar que estas bebidas son muy efectivas, pero debemos ser constantes en su consumo para poder obtener los resultados deseados, ya que estos no son inmediatos

La desintoxicación del hígado se ha convertido en un factor determinante para todos aquellos que están luchando contra el sobrepeso y la obesidad.

Este órgano es el encargado de llevar a cabo casi 500 funciones del organismo, entre las que destacan su capacidad para depurar la sangre, facilitar la digestión de las grasas y aumentar la actividad metabólica.

Sin embargo, como consecuencia de la mala alimentación y la constante exposición a toxinas del ambiente, su salud se ve comprometida y puede disminuir la capacidad con que realiza cada una de sus tareas.

Debido a esto, cada vez es más conveniente adoptar algún plan de depuración con el cual se eliminen todos los desechos que alteran sus principales funciones.

En esta ocasión queremos proponer 5 saludables bebidas nocturnas, cuyas propiedades medicinales desintoxican mientras contribuyen a bajar de peso.

¿Por qué tomar bebidas nocturnas para la limpieza hepática?

Gran parte de los planes de desintoxicación se realizan a primera hora del día, justo antes del desayuno.

No obstante, el consumo de las siguientes bebidas se realiza en horas de la noche ya que, según la Medicina Tradicional China, el hígado funciona de forma óptima entre la 1 y 3 de la mañana.

Al aportarle los nutrientes de las infusiones justo antes de dormir, favorecemos las condiciones necesarias para tener un proceso de limpieza completo y adecuado.

Esto, a su vez, conduce a un metabolismo saludable, que reduce la carga de toxinas en el cuerpo y aumenta la quema de grasas.

1. Infusión de manzanilla

La infusión de manzanilla es una de las mejores bebidas que se pueden ingerir en horas de la noche. Es muy suave con la digestión y apoya la depuración del hígado gracias a sus antioxidantes.

También cuenta con propiedades sedantes que controlar el sistema nervioso, a la vez que alivia el estrés y mejora la calidad de sueño.

Por último, cabe destacar que cuenta con agentes antiinflamatorios, ideales para aliviar los músculos y tejidos inflamados.

 Ingredientes

·         1 cucharada de flores de manzanilla (10 g)

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir la taza de agua y, cuando rompa en ebullición, retírala del fuego y agrégale las flores de manzanilla.

·         Déjala reposar durante 10 minutos y bebe.

·         Repite su consumo cada noche, mínimo dos semanas.

2.Té de jengibre y limón

El jengibre y el limón son una combinación perfecta para bajar de peso y mejorar la salud. Ambos contienen cantidades significativas de vitamina C y otros antioxidantes que alejan las enfermedades mientras apoyan la función del metabolismo.

Por un lado, el jengibre es antiinflamatorio y contribuye a tratar afecciones comunes como la celulitis. También cuenta con un efecto termogénico que aumenta la eliminación de calorías y sustancia de desechos.

Por su parte, el limón fortalece el sistema inmunológico y actúa como un poderoso depurativo que nos ayuda a rebajar la hinchazón del vientre.

Ingredientes

·         1 rodaja de jengibre

·         ½ limón

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir la taza de agua y agrégale la rebanada de jengibre y el zumo de medio limón.

·         Déjalo reposar de 10 a 15 minutos y tómalo a sorbos.

·         Consúmela mínimo tres veces por semana.

3.Té de menta

El té de menta es una bebida muy saludable con propiedades que facilitan la digestión, especialmente después de una cena copiosa.

El mentol y la mentona, sus aceites esenciales, aumentan la capacidad del cuerpo para eliminar los desechos que van quedando en el hígado y el colon.

Ingredientes

·         2 cucharadas de hojas de menta (20 g)

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca las hojas de menta en una olla con el agua y déjala hervir durante dos minutos.

·         Pásalo a través de un colador, sírvelo y tómalo media hora antes de dormir.

·         Consúmelo todas las noches, mínimo durante tres semanas.

4.Té de avena

La bebida de avena contiene cantidades significativas de fibra, vitaminas y minerales que mejoran la digestión mientras promueven la limpieza del hígado y los intestinos.

También tiene un efecto relajante que aumenta la sensación de bienestar para un sueño reparador.

Ingredientes

·         3 cucharadas de avena (30 g)

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca la avena en remojo durante 7 horas, escúrrela y luego licúala con una taza de agua.

·         Agrégale miel si la deseas dulce y sírvela con unos cuantos cubos de hielo.

·         Tómala mínimo tres veces a la semana.

5.Agua tibia con limón

El agua tibia con limón es una bebida popular para empezar el día, pero tomarla en horas de la noche también tiene increíbles beneficios.

El limón es un ingrediente con cualidades diuréticas y depurativas que apoyan la función hepática para mejorar la salud.

Ingredientes

·         1 limón

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Calienta el agua y agrégale el zumo de limón.

·         Tómala media hora antes de ir a dormir durante, al menos, tres semanas seguidas.

6.Bebida de cúrcuma y jengibre

Esta bebida natural cuenta con una concentración de nutrientes esenciales queasisten la desintoxicación del hígado mientras previenen la aparición de piedras en la vejiga y limpia los intestinos.

También aporta sensación de alivio de la indigestión y contribuye a reducir la inflamación para lograr un vientre más plano.

Ingredientes

·         ½ cucharadita de cúrcuma (2,5 g)

·         1 cucharadita de jengibre (5 g)

·         ½ limón

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir la taza de agua y, cuando llegue a ebullición, agrégale el resto de los ingredientes y déjalo dos minutos más.

·         Tapa la bebida durante 10 minutos, cuela y sirve.

Modo de consumo

·         Bébela en ayunas, esperando al menos 30 minutos antes de tomar el desayuno.

·         El tratamiento se debe tomar durante un mínimo de dos semanas.

7.Licuado de manzana y diente de león

Las propiedades depurativas del diente de león combinadas con la fibra que aporta la manzana actúan como un impulso para lograr una adecuada limpieza hepática.

Para mejores resultados, a este batido también le incorporamos jengibre, ajo y cebolla cuyos compuestos antioxidantes mejoran la salud general del organismo.

Ingredientes

·         6 hojas frescas de diente de león

·         1 manzana

·         1 diente de ajo

·         1 cucharadita de jengibre rallado (5 g)

·         ½ rebanada de cebolla.

Preparación

·         Lava las hojas de diente de león y trocea la manzana.

·         Incorpora todo en la licuadora y procésalo unos minutos hasta obtener un licuado homogéneo.

Modo de consumo

·         Consúmelo en ayunas, durante solo una semana, sin excederse.

·         Puedes repetirlo cada tres meses.

8.Zumo de cítricos

Los cítricos son uno de los mejores aliados para lograr una desintoxicación del hígado gracias a su significativo aporte de antioxidantes y pectinas.

Cuentan con un efecto depurativo que impulsa la eliminación de las grasas y las sustancias tóxicas que se acumulan en el cuerpo.

También estimulan la limpieza del colon, mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico para mejorar la salud.

Ingredientes

·         2 toronjas

·         2 limones

·         1 naranja

·         1 cucharadita de aceite de oliva (4,5 g)

·         ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

·         Lava y pela las toronjas, los limones y las naranjas. Pártelos para retirarles la semilla.

·         Trocea todo con un cuchillo y llévalo a la licuadora.

·         Agrega el medio vaso de agua y procesa todo un par de minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

Modo de consumo

·         Ingiérelo recién preparado, preferiblemente en ayunas.

·         Tómalo seguido durante una semana, una vez al mes.

Los líquidos desempeñan un papel determinante en el proceso de desintoxicación del cuerpo. Por esta razón, cualquiera de las bebidas nocturnas aquí citadas pueden ser un apoyo. ¡Disfrútalas!

Alimentos que ayudarán a la desintoxicación del hígado

La forma más eficiente y adecuada de desintoxicar todo el organismo es, sin lugar a dudas, a través del hígado. Esto se debe principalmente a que el hígado se encarga de filtrar la sangre de todas las sustancias tóxicas que entran al organismo a través de la piel, el sistema respiratorio y digestivo.

El hígado trabaja incansablemente para realizar sus funciones, pero cuando se agota ya sea por estrés o por la constante exposición a diferentes toxinas puede llegar a perder gran parte de sus funciones y perjudicar en gran medida la salud en general.

Hay que recordar que del hígado depende la salud de todos los órganos, por lo que limpiarlo de las toxinas que lo puedan afectar resulta de gran importancia para la salud en general, por este motivo te daremos a conocer el nombre de algunos alimentos que ayudarán a la desintoxicación del hígado.

El ajo

El ajo es un alimento que contiene un gran número de compuestos azufrados, los cuales activan las enzimas hepáticas, estas son responsables de “lavar” las toxinas orgánicas y metales pesados, también se debe tener en cuenta que el bulbo de la cebolla también contiene alicina y selenio, estos son dos nutrientes a los que se les ha comprobado grandes poderes benéficos que ayudan a proteger el hígado.

El té verde

El té verde contiene gran cantidad de catequinas, un antioxidante vegetal al que se le han realizado muchos estudios, demostrando su gran capacidad de eliminar la acumulación de grasas en el hígado y ayudar a que este funcione de manera adecuada.

Los vegetales verdes

Los vegetales de hojas verdes como la espinaca o las hojas de mostaza, contienen innumerables compuestos que son de gran ayuda para limpiar el hígado, ya que neutralizan los metales pesados que se acumulan en él.

Como puedes darte cuenta son alimentos que podemos encontrar con gran facilidad y que además de ser una buena terapia para limpiar el hígado son de excelente sabor, de esta manera será muy sencillo mantener este órgano muy saludable y funcionando de la manera adecuada.

La cúrcuma

No dudes en combinarla en tus platos o incluso, hacerte saludables infusiones con un poquito de miel. Esta especia es perfecta para digerir las grasas y estimular la producción de la bilis. Además, es muy útil para ayudar a desintoxicar este órgano tan importante en nuestro organismo.

Las nueces

Uno de los mejores beneficios de las nueces para nuestra salud es que tienen un alto contenido en glutatión y omega-3,  dos elementos indispensables que facilitan que el hígado pueda realizar sus tareas de desintoxicación y limpieza.

Las verduras crucíferas

El brócoli, las coles de Bruselas, la coliflor… Verduras ricas en vitaminas, proteínas y compuestos orgánicos como los glucosinolatos, los cuales facilitan nuestras digestiones y fortalecen al hígado. ¡Son verduras maravillosas, no dudes en comerlas dos veces por semana!