Zumo de Limón, Menta, Pepino y Jengibre...vientre plano!

Conseguir un vientre plano es un deseo de muchos hombres y mujeres. En ciertas ocasiones, no es sólo la acumulación de grasa ligeramente almacenada en el vientre lo que nos molesta, sino también  la típica hinchazón abdominal debido a la retención de líquidos que causa esta incómoda imagen de abultamiento.

Con esta sencilla bebida a base de jengibre, limón, menta (o hierbabuena) y pepino, usted puede reducir estos efectos fácilmente. Explicaremos a continuación!

CÓMO PREPARAR LA LIMONADA DE JENGIBRE, PEPINO Y MENTA?

INGREDIENTES

§  2 litros de agua

§  1 limón

§  1 pepino mediano

§  2 cucharadas de jengibre rallado

§  10 hojas de menta

MODO DE PREPARACIÓN

Agregar 1 pepino mediano, pelado y en rodajas finas en 2 litros de agua.  Agregue también un limón en rodajas finas, una cucharadita de jengibre fresco rallado y unas 10 hojas de menta o hierbabuena.

Dejar en la nevera durante unas horas o toda la noche, por la mañana tendrás una bebida fría y realmente refrescante que se ha demostrado ayuda a mantener un vientre plano. Tomar durante el día los dos litros preferentemente sin alimentos.

Prepara suficiente cantidad (1 galón de agua), y lo tomas durante el día, inclusive puedes colocarlo en un envase más pequeño y llevarlo al trabajo o gimnasio.

BENEFICIOS DE CADA UNO DE LOS INGREDIENTES 

1- LIMÓN

Esta fruta ácida tiene el ácido ascórbico que favorece las correctas digestiones, hace a los alimentos desmoronarse más fácilmente, y mejora la absorción de los nutrientes.

Además, su contenido de pepsina ayuda en el mejor aprovechamiento de las proteínas y en la quema de las grasas, o sea, gracias al ácido del limón nuestra digestión es más adecuada, ofrece una sensación de saciedad, evita los gases y quemamos grasas. Un estimulante metabólico ideal para cualquier dieta.

 

2- EL JENGIBRE

Es posible perder peso con el jengibre?  Sí, es posible. El jengibre es un gran anti-inflamatorio y dispone de un ingrediente maravilloso llamado gingerol.

Este compuesto activa el funcionamiento de los intestinos y del estómago, ayudando a la digestión, cura, evitando gases, desinflamando y favoreciendo la eliminación de grasas.

 

3- MENTA O HIERBABUENA

Pocas hierbas naturales son tan beneficiosas para nuestra digestión que la hierbabuena (o menta), que pertenece al mismo género Mentha.

Elimina gases, evita la acidez del estómago, ayuda a absorber nutrientes, es anti-inflamatoria, relaja, alivia las náuseas. Es simplemente magnífica, ya sea como infusión o como complemento para las comidas o postres.

 

4- PEPINO

Suave, ligero, digestivo y un gran anti-inflamatorios. Es común, por ejemplo, usar el pepino para reducir las ojeras, para nutrir la piel, ya se puede imaginar entonces el gran servicio que puede ofrecer para el organismo.

Tenemos que recordar también que el pepino es un gran diurético, facilita la eliminación de líquidos y es bueno para el tratamiento de infecciones como la cistitis y nefritis, enfermedades que también tienden a hincharse nuestro abdomen, además de ser un producto altamente alcalino, ideal para nuestro organismo.

Plantas medicinales para calmar las náuseas

El estrés, los nervios, los viajes largos, las intolerancias alimentarias, ciertos medicamentos o el embarazo son algunas de las múltiples causas por las que sentimos angustia. Existen plantas medicinales muy comunes que, mediante una rápida infusión, pueden ayudar a calmarlas. En Planeta Huerto te contamos cuáles son y para qué sirven:

Anís e hinojo

Tanto el anís como el hinojo pertenecen a la misma familia de plantas, las umbelíferas. Tienen un efectoantibacteriano, anticonvulsivante y alivian las náuseas producidas por intolerancias. No se deben beber diariamente: es mejor combinarlos con otras hierbas.

Albahaca y lavanda 

Masticar hojas de albahaca fresca calma el estómago y las náuseas. La lavanda en infusión o en aceite esencial para inhalar es útil para eliminar la sensación de angustia o los mareos.

Jengibre 

Tomar jengibre fresco, en infusión o preparado, combate todo tipo de náuseas (causadas por la toma de ciertos medicamentos o tratamientos, por movimiento…). No se recomienda a mujeres embarazadas, ya que podría provocar contracciones prematuras.

Limón

A veces es suficiente con oler el limón para detener la sensación de vómito. Uno de los remedios más utilizados para asentar el estómago es tomar agua caliente con un poco de piel de limón.

Alcachofa

Comer alcachofa hervida o preparados a base de sus hojas ayuda a regenerar el hígado y reducir las náuseas. 

Melisa y verbena

La infusión de melisa alivia los síntomas de hinchazón. Combinada con verbena calman tanto losespasmos como las náuseas del embarazo y otras causadas por intolerancia.

Menta

La menta es eficaz contra los vómitos agudos, las náuseas matinales, e incluso los dolores de cabeza. Además, estimula las ganas de comer. Cuando el dolor es crónico, se recomienda mezclar las hojas de menta con flores de manzanilla. El aceite de menta debe utilizarse con precaución durante el embarazo, ya que causa el mismo efecto en embarazadas que el jengibre.

Cómo preparar una buena infusión

Para conservar las propiedades de las plantas debemos seguir algunas pautas a la hora de realizar una infusión:

·         Siempre que se pueda, usar agua mineral.

·         Calentar el agua sólo hasta que llegue al punto de ebullición. 

·         Tapar la infusión para que no pierda los principios activos.

·         Dejar reposar 15 minutos.

Ensalada de melón y menta

Receta de ensalada de melón y menta con aderezo de lima. El sabor y dulzor natural del melón contrasta en esta receta con la acidez de la lima y la intensidad de la menta, lo que convierte a esta ensalada en una fresca y agradable sorpresa para el paladar.

Ingredientes

• 1 melón mediano maduro
• 4 cucharadas de menta fresca
• El jugo de una lima mediana (es importante que sea una lima y no un limón)
• Cayena en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación

Cortamos el melón en trozos del tamaño de un bocado. Lo rociamos con el jugo de lima y reservamos en la nevera hasta servir.

Justo antes de servir, cortar las hojas de menta fresca en trozos muy finos, añadir al melón y mezclar bien.

Por último, se espolvorea con una pizca de sal y un ligero toque de pimienta.

Servir bien mezclado sobre una cama de lechuga.

Comentarios a la receta

El melón es una fruta de temporada que podemos aprovechar de manera creativa en nuestra cocina vegana y darle otras salidas además del clásico postre de verano. Esta ensalada es un ejemplo. El sabor y dulzor natural del melón contrasta en esta receta con la acidez de la lima y la intensidad de la menta, lo que convierte a esta ensalada en una fresca y agradable sorpresa para el paladar.