Detox 7 días - Porqué y cuando hacerla

10 motivos para hacer dieta Detox

1. Porque es de las mejores cosas que puedes hacer para tu salud sin un gran esfuerzo.
2. Porque te sentirás con más bienestar, en todos los sentidos: tu piel, tu humor, el brillo de tu pelo…
3. Porque mejorarás tu sistema inmunológico.
4. Porque puede reducir las probabilidades de tener problemas cardíacos o asma.
5. Porque te sentirás más alerta, más concentrado y con más energía.
6. Porque los zumos están buenísimos.
7. Porque es muy cómodo.
8. Porque no es caro.
9. Porque el único efecto secundario que notarás es que puedes volver a ponerte esos vaqueros sin que te aprieten.
10. Porque mereces darte un respiro y cuidar de ti

Cuándo hacer un plan detox

• Cuando tu cuerpo te lo pida (te encuentres cansado, bajo de salud etc…)
• Antes de un evento o de las vacaciones, para estar mejor que nunca.
• Después de algún exceso (comilona de Navidad, boda etc), para depurar el organismo.
• Para tener una salud óptima

Estaremos tomando licuados cada tres horas aproximadamente para mantenernos sin hambre.

MENÚ DEL PRIMER DÍA

DESAYUNO:
-1/2 pepino con cáscara licuado en un vaso de agua

MEDIA MAÑANA:
-5 zanahorias
-2 peras
-1 manzana
-1 puñadito de perejil
Licuado en uno a dos vasos de agua

ALMUERZO:
-1/3 de pepino
-4 zanahorias
-1 cm de jengibre
Licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-5 zanahorias
-1 manzana
-2 peras
-1 puñadito de perejil
Licuado en uno a dos vasos de agua

CENA:
-1 manzana
-5 zanahorias
-1 cm de jengibre
Licuado en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL SEGUNDO DÍA

DESAYUNO:
-1/2 melón licuado en un vaso de agua (o si prefieres lo puedes consumir sin licuar)

MEDIA MAÑANA:
-5 zanahorias
-2 peras
1 manzana
1 puñadito de perejil
Todo licuado en uno o dos vasos de agua

ALMUERZO:
-1/2 melón
-2 manojos de apio
-1 puñadito de hojas de menta
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-5 zanahorias
-1 manzana
-2 peras
-1 puñadito de perejil
Todo licuado en uno o dos vasos de agua

CENA:
-1 manzana
-4 zanahorias
-2 manojos de apio
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL TERCER DÍA

DESAYUNO:
1/3 de Sandía licuada en un vaso de agua (se la pueden comer sin licuar)

MEDIA MAÑANA:
-2 duraznos
-4 zanahorias
-1 cm de jengibre
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

ALMUERZO:
-2 tajadas de sandía
-1/2 remolacha (betabel)
-1 puñadito de perejil
-1 pepino
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-1 pepino
-1 manzana
-4 zanahorias
-1 puñadito de hojas de menta
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

CENA:
-2 tomates rojos (jitomates)
-4 zanahorias
-1 pepino
-1 puñadito de perejil
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL CUARTO DÍA

DESAYUNO:
-1/2 toronja
-3 tallos de apio
-1 manzana
-6 hojas de menta
Todo licuado en uno o dos vasos de agua

MEDIA MAÑANA:
-2 duraznos
-4 zanahorias
-1 cm de jengibre
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

ALMUERZO:
- 4 zanahorias
-1/2 remolacha (betabel)
-1 pepino
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-1 rábano pequeño
-2 manzanas
-1 cm de jengibre
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

CENA:
-2 tallos de apio
-3 zanahorias
-1 pepino
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL QUINTO DÍA

DESAYUNO:
-1/2 Toronja
-3 tallos de apio
-1 manzana
-6 hojas de menta
Todo se licua en uno a dos vasos de agua

MEDIA MAÑANA:
-5 zanahorias
-1 pera
-1 manzana
-1 puñadito de perejil
Todo se licua en uno a dos vasos de agua

ALMUERZO:
-4 zanahorias
-2 duraznos
-1 cm de jengibre
Todo se licua en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-1 pepino
-2 ramas de apio
-2 peras
Todo se licua en uno a dos vasos de agua

CENA:
-2 tallos de apio
-4 zanahorias
-1 manzana
Todo se licua en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL SEXTO DÍA

DESAYUNO:
-1/2 toronja
-1 tallo de apio
-4 zanahorias
-1/2 lechuga
-1/2 manojo de espinacas
-1/4 de limón
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MEDIA MAÑANA:
-3 tallos de apio
-2 peras
-1 pepino
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

ALMUERZO:
-5 zanahorias
-1/2 remolacha
-1 manzana
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-1 rábano pequeño
-2 manzanas
-1 cm de jengibre
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

CENA:
-2 tomates
-4 zanahorias
-1 pepino
-1 puñado de perejil
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MENÚ DEL SÉPTIMO DÍA

DESAYUNO:
-2 peras
-1 manzana
-5 zanahorias
-1 puñadito de perejil
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

MEDIA MAÑANA:
-3 tallos de apio
-2 peras
-1 pepino

ALMUERZO:
-5 zanahorias
-1/2 manojo de perejil
-1/2 manojo de albahaca
-2 tallos de apio
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

TARDE:
-1 pepino
-2 peras
-2 ramas de apio
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

CENA:
-2 tomates
-4 zanahorias
-1 pepino
-1 puñadito de perejil
Todo licuado en uno a dos vasos de agua

Los colores de los alimentos

¡Observa los colores de los alimentos que consumes! Un plato con múltiples tonalidades es más nutritivo!

El 80% de las personas no consumen suficientes frutas y vegetales en su dieta, a pesar de que contienen fitonutrientes muy importantes para prevenir enfermedades como la obesidad, padecimientos cardiovasculares e incluso el cáncer.

Los colores hablan de los nutrientes

Si bien es cierto que algunas de las sustancias que dan color a los alimentos son solo pigmentos, también es verdad que muchas tienen micronutrientes que son esenciales para nuestra salud, además de que hacen ver al producto más atractivo y también influyen en su sabor. Algunas de los fitoquímicos que le dan tonalidad a los alimentos son los carotenos, clorofilas, flavonas, liocromos y antocianinas.

Una dieta saludable es aquella que abarca todas las tonalidades, de hecho, entre más colorido esté tu plato, más nutritivo es.  Veamos los colores fundamentales que debe incluir tu alimentación:

Guía para comer de acuerdo al color del producto

Blanco

Ejemplos de alimentos: Ajo, cebolla, pera, judías, coliflor, nabo, puerro, etc. 

Contienen: Se caracterizan por contener alicina (sustancia con efectos antibióticos) y quercetina (flavonol asociado a la prevención de enfermedades cardiovasculares). Además posee otros lasflavonas y flavonoides con funciones antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias.

Para qué sirven: Ayudan a combatir hipertensión, colesterol elevado y pérdida de masa ósea.

Naranja

Ejemplos de alimentos: Calabacita, camote, zanahoria, albaricoque, melón, naranja, piña, mango y mandarina. 

Contienen: El color se debe a la presencia de carotenos, betacarotenos, alfacarotenos y carotenoides, los cuales son precursores de vitamina A, antioxidantes, betacriptoxantina, hesperidina.

Para qué sirven: Refuerzan las defensas del organismo, contribuyen a la salud visual, de la piel y las mucosas. Combaten enfermedades cardiacas, el ataque cerebrovascular, el asma y la artritis reumatoide.

Morado, violeta o azul 

Ejemplos de alimentos: Uva, higo, arándano azul, col morada, grosella negra, berenjena, frijol negro, ciruela, mora.

Contienen: El color se debe a la presencia de antocianinas o resveratrol con poder antioxidante y anticancerígeno. 

Para qué sirven: Ayudan a combatir la pérdida de la memoria, el envejecimiento prematuro, el cáncer y la enfermedad cardiaca.

Verde y amarillo

Ejemplos de alimentos: Espinaca, acelga, maíz, chícharos, aguacate, lechuga, calabacín, brócoli, ejote, col de Bruselas, soya. 

Contienen: Estos colores denotan la presencia de luteína, isotiocianato, zeaxantina, así como carotenoides e isoflavonas. Tienen función antioxidante, precursores de vitamina A y la salud visual.

Para qué sirven: Combaten la enfermedad del Alzheimer, la degeneración macular y el cáncer de pulmón. 

Rojo

Ejemplos de alimentos: Fresa, tomate, manzana, arándano, sandía, rábano, granada. 

Contienen: Licopeno (carotenoide predominante en la composición de la sangre y los tejidos humanos) y ácido elágico (polifenol con propiedades protectoras en el cuerpo).

Para qué sirven: Ayudan a evitar el daño celular,  reumas, artritis, colesterol y algunos tipos de cáncer como el cáncer de seno y próstata

Como ves, cada color tiene una sustancia diferente y por lo tanto una acción distinta en nuestro organismo. Trata de combinar todos los colores en ti dieta para que toda la diversidad de fitonutrientes influyan de manera positiva en tu organismo.

¿Qué color de alimentos son los que más te gustan comer?