El
hígado tiene muchas funciones importantes para nuestro organismo, entre las que
podemos mencionar, la síntesis de proteínas, elaboración de la bilis, necesaria
para la digestión y absorción de las grasas, función desintoxicante, almacén de
vitaminas, glucógeno, entre otras. Además, es el responsable de
eliminar de la sangre las sustancias que pueden resultar toxicas para el
organismo.
Por estas razones es
imprescindible mantener el hígado bien cuidado y en perfecto estado. Ya
que cuando hay un deterioro en la salud del hígado, muchos otros órganos se ven
afectados por su mal funcionamiento.
Existen formas saludables de
mantener tu hígado saludable, ayudándolo en el proceso de desintoxicación.
Ingredientes
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16 onzas de agua purificada
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El jugo de 6 limones
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El jugo de 3 pomelos
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1 pedacito de jengibre picado
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4 dientes de ajo picados
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4 hojas de menta fresca
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3 cucharadas de aceite de linaza
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media cucharadita de comino
Preparación
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Paso 1: Vierte el agua en un recipiente, y agrega
el ajo y el jengibre picados. Déjalos reposar por 10 minutos para que liberen
su esencia.
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Paso 2: Pon en
una licuadora el jugo de los 3 pomelos, el jugo de los 6 limones, las 3
cucharadas de aceite de linaza, las 4 hojas de menta y la media cucharadita de
comino y por ultimo agrega el agua que con el ajo y el jengibre.
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Paso 3: Licua
todos los ingredientes por varios minutos, hasta que estén bien mezclados.
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