Comparación nutricional leche kéfirada

Cuadro comparativo de leches de vaca	Kefirada	Entera	Descremada	yogur
Kcal	61	64	35	61
Proteínas	3,3	3,3	3,5	3,3
Lípidos (g)	3,5	3,5	0,1	3´5
Glúcidos (g)	4	4,8	4,9	4
Agua (g)	87,5	87,5	90,58	7,5
Colesterol (mg)	11	11	_	11
Sodio (mg)	48	48	50	48
Potasio (mg)	157	157	163	157
Calcio (mg)	120	120	125	120
Fósforo (mg)	92	92	96	92
Magnesio (mg)	12	12	12	12
Hierro (mg)	0,1	0,1	0,1	0,1
Vit A (mg)	31	31	1	31
Vit E (mg)	0,2	0,2	_	0,2
Vit B1 (mg)	0,03	0,03	0,03	0,03
Vit B2 (mg)	0,18	0,18	0,19	0,18
Vit B3 (mg)	0,1	0,1	0,1	0,1
Vit B6 (mg)	0,05	0,05	0,05	0,05
Vit C (mg)	1	1	1	1